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    2015素食发展论坛暨国际素食日庆祝活动圆满结束

     

    11月25日,正值初冬,收获的季节刚刚结束;一群热衷于推广素食健康,关爱地球关爱众生的素食界知名专家、行业经营者、素食达人爱好者、文化传播者、媒体等各界同仁百余人不远万里为了共同的目标理念在广州相聚一堂。

    借着国际素食日的吉祥日子,中华素食协会联合亚洲美康辰国际控股有限公司、善源香蔬食餐饮在广州湖天宾馆共同承办了“2015素食发展论坛暨国际素食日庆祝活动”。论坛开始前,主持人简要介绍了国际素食日的缘起及目前素食界发展现状。国际素食日,是1986年开始来源于印度的一个节日;原称"世界无肉日"。定于每年的11月25日!渐渐发展为一个世界性节日。

    上午论坛,各演讲嘉宾围绕“素食共善人生”为主题展开分享。中华素食协会名誉会长、中华大觉寺首座照观法师以持素70年的切身体会倡导全民素食,并通过具体的国际市场调研数据来说明素食产业的巨大发展前景和素食环保节能减排,素食健康减少疾病;给从业者提供了数据和理论依据,同时大大增加了大家的信心。香港环保人士、绿色生活达人周兆祥博士分享了:《從食素到食生: 迈向最终极自然的吃法》,把他30年的吃素历程和带来好处的点滴感悟跟大家面对面生动交流,让在座各位收获满满。演讲嘉宾还有:中华素食协会文化顾问、羊城晚报出版社编委兼艺术总监朱复融,亚洲美康辰国际控股有限公司总经理李佩瑶,聚元枋素食发起人陈思民,韶关市素食文化协会会长刘桂泉,素食作家毛能之,君临素食餐厅创办人黄诗婷,中华素食协会副会长、中山大学研究员李丹老师;分别阐述了素食文化在传播上应注意的问题;亚洲美康辰国际控股有限公司的素食发展模式及社会责任感;陈思民用太极五行的思维模式来分析“产消合一”的重要性;刘桂泉会长用平凡的语言把素食创业之路娓娓道来,毛能之先生分享了个人的港澳台及大陆素食之旅,用他的观察与思考来剖析素业的现状与问题并提出一些创新模式,让素食从业者眼前一亮,频频点赞;黄诗婷女士把她的素食创业路上遇到困难如何突破的经验跟大家作了详细分享,让我们看到了一位坚毅、慈悲的菩萨;李丹老师从关爱动物及人类健康、环保角度分享了精彩的个人吃素历程和推广素食低碳环保的点滴感悟。

    下午,延续着上午热烈的气氛,大家围绕着中华素食协会的宗旨“联合起来,造福众生”的理念深入探讨素食协会及素食行业的发展与规划。大家踊跃发言互动,见仁见智,有理、有力地表达了各自看法和理念。探讨过程中,大家热情高涨,互换名片交流,活动顺延了1小时才结束。随着大家的依依不舍之情,“2015素食发展论坛暨国际素食日庆祝活动”在一片祥和的气氛中圆满落幕!

    共襄素食,用爱传递健康与梦想,我们完全有理由相信,一个人可以影响到另一个人,一群人可以影响到另一群人,星星之火能成燎原之势,当素食逐渐成为潮流,风行天下,其带来的正能量不可估量,福缘值得期待;我们也祈盼更多的人能够跟素食大德们牵手,加入到温馨的“素食大家庭”中,让人生素而有德,素而有得,素而有境界,素而不寻常……

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